Μαρμελάδα από φρέσκα κολοκύθια και μέντα

IMG_2570Μαρμελάδα κολοκύθι με μέντα που συνδυάζεται απολαυστικά με όλα τα λευκά τυριά, γαρίδες, ξινομυζήθρα, γραβιέρα και ροκφόρ.

Συστατικά

Πράσινα κολοκύθια, φρέσκια μέντας, λευκή ζάχαρη και φρέσκος χυμός λεμονιού

Συσκευασίες

350 gr, 500 gr, 1 kg